Zuckerschoten – erste leckere Ernte

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Die Erbsen bzw. Zuckerschoten sind heuer super gelungen – Sorte Vroege/Frühe Heinrich von Sperli!
Normal sind die Blüten weiß, heuer ist eine violette mit dabei – sehr schön!

Einen Teil lassen wir zu Erbsen heranwachsen, zum Naschen vom Strauch ein ganz spezieller Genuss. Den anderen Teil nutzen wir als Zuckerschoten in der Küche – da freue ich mich jedes Jahr darauf!

Heute gab´s die erste Zuckerschoten-Ernte – ab jetzt müssen wir im Zuckerschotenteil odentlich dranbleiben, sonst werden´s wieder Erbsen.

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