Archiv des Autors: Gartlerpoet

Steckrüben Saatgut –  samenfest vs. F1 Hybride

Meine Beobachtung heuer ist,  dass die samenfeste Williamsburger im Jugendstadium schnellwüchsiger und Schnecken resistenter ist als die F!-Hybride Helenor. Werde weiter vergleichen, letztlich auch Ertrag und Geschmack! Übrigens: Die Steckrübe ist Gemüse des Jahres 2017.

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Interessanter Sämling: Winterpostelein hat sich ausgesamt 

Ist schon 2 Jahre her,  dass ich als Wintersalat Winterpostelein gesät hatte. Heuer taucht er scheinbar über den Kompost wieder auf. Lass ich einfach weiter wachsen.

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Der Gartenboden ist Boden des Jahres 2017

Der Boden des Jahres wird jährlich vom Kuratorium des Bodens ausgewählt und präsentiert. Böden und ihre Funktionen im Naturhaushalt sollen mit dieser Aktion ins Bewusstsein gerückt werden für einen verantwortungsbewussten Umgang und Schutz dieser lebenswichtigen Ressource. Das ist für uns … Weiterlesen

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Der Schwefelporling – Bildergalerie und Pilz-Rezept

In meinem Artikel zum Schwefelporling in meinem Garten (in diesem Gartenblog) habe ich ja berichtet, dass dieser Baumpilz nicht nur essbar, sondern auch schmackhaft sein soll. Ich habe versprochen dies zu testen, wenn der Schwefelporling an meiner Zwetschge erntereif ist. Innerhalb … Weiterlesen

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Rezept Spargelsalat – Frühlingsfrische auf den Tisch

Zutaten (für 2 Personen) 1 kg Spargel, grün und weiß gemischt, nicht zu dicke Stangen Üppig Kräuter aus dem Garten, hier: Gartenkresse, Rucola, Schnittlauch, etwas Zitronenmelisse und Minze Nicht zu wenig Knoblauch, gequetscht Halbe große rote Paprika, in feine Streifen … Weiterlesen

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Schwefelporling – Pilz im Garten mit Freud und Leid

Vor einigen Tagen werfe ich einen Blick auf den alten Zwetschgenstamm. Etwas versteckt hinter dem Komposthaufen leuchtet es knallgelb! Ich wusste es gleich: Ich habe den Gemeinen Schwefelporling (Laetiporus sulphureus) im Garten. Gemein ist da durchaus zutreffend, denn befallene Bäume sind … Weiterlesen

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