Archiv der Kategorie: Ernte

Das Gartenjahr geht zu Ende – Gemüse für die kalte Jahreszeit

Mitte Oktober kamen zum letzten Mal die südlichen Gemüse auf dem Tisch – die letzten Paprika und Auberginen frisch aus dem Garten und auch die Tomaten, aber die haben wir noch länger, weil im Haus immer noch ein paar nachreifen. Im … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Ernte, Frühbeet, Gartenplanung, Lagerung | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , | 1 Kommentar

Salat und Gemüse in der Erdmiete lagern

Letztes Jahr ist mir durch einen plötzlichen Kälteeinbruch mit starkem Frost mein Endivien angefroren. Mit dem Effekt, dass er später in wärmeren Tagen zu faulen begann. Deshalb hatte ich mir vorgenommen, heuer eine Erdmiete anzulegen. Die Erdmiete ist eigentlich ein Frühbeet, … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Ernte, Frühbeet, Lagerung | Verschlagwortet mit , , , , , | 3 Kommentare

Tomaten 2011 – drei Sorten im Überblick

Heuer habe ich drei Sorten Tomaten im Garten angebaut: Die Eier-Tomate DeBerao und die Strauch-Tomate Glacier unter freiem Himmel, sowie die Sorte Fantasia F1 im Tomatenhäusel. Sie Slideshow zeigt die Entwicklung der Tomaten im Jahresverlauf: Aufgrund des sehr starken Befalls mit … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Beet 9, Ernte, Mobiles Beet | Verschlagwortet mit | 3 Kommentare

Weintrauben vor dem Haus

Unsere Weinrebe ist jetzt 5 oder 6 Jahre alt. Wir haben sie von einer Bäuerin aus dem Bekanntenkreis bekommen. Vor 2 Jahren hat sie das erste mal ein paar Trauben getragen. Letztes Jahr waren wie heuer die Reben voll mit … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Ernte | Verschlagwortet mit | 3 Kommentare

Die Mini-Auberginen sind reif

… und bereit für die Ratatouille :-) Am 12. Juni 2011 habe ich sie als Pflanzen vom Gartencenter mitgenommen und ins Mobile Beet in recycelten  Gartenerde-Säcken eingepflanzt. Sie stehen seitdem im Freien ohne jeden Schutz. Anfangs haben sie sich etwas zögerlich … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Ernte, Gartenboden, Mobiles Beet, __Allgemein | Verschlagwortet mit | 1 Kommentar