Archiv der Kategorie: Gartentagebuch

Gartennotizen September 2017 – Broccoli noch immer laufend ernten

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20.09.2017 Im Frühsommer gab´s den ersten Broccoli. Ich habe die Köpfe bei der ersten Ernte auf halber Staudenhöhe abgeschnitten und die Kohlstauden stehen lassen. Inzwischen ernten wir zum 5. Mal vom Broccoli. Die Köpfe sind zwar nicht riesig, aber in der … Weiterlesen

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Gartenimpressionen

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Schnittmangold – Ernte beginnt

Schnittmangold ist unkompliziert im Anbau und lecker als Babyleaf-Salat – auch zu anderen Kleinsalaten wie Schnittsalat, Rucola oder Asiasalate. Den Schnittmangold – Sorte Rhubarb Chard/Bali – habe ich Anfang April neben den noch zu pflanzenden Gurken gesät und ist jetzt erntereif. … Weiterlesen

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Doku: Die Saatgutretter – für ein anderes Agrar- und Ernährungssystem

Eben die unten als Link angehängte hervorragende Doku gesehen. Über Jahrtausende haben Menschen die Qualität des Saatguts durch Auslese verbessert, aus Wildformen entstanden so Sorten mit unterschiedlichen Eigenschaften. Nun wird dieses Wissen der Menschheit aus kurzsichtigen, geldgierigen Motiven privatisiert. auch der Weltagrarbericht … Weiterlesen

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Stielmus, auch Rübstiel – im Garten und Kochtopf

Heuer zum ersten mal in unserem Garten angebaut: Rübstiel oder auch Stielmus. Das ist nicht verwunderlich: Wenn auch das Blattgemüse im Rheinland und in den Niederlanden schon eine sehr lange Tradition hat, so Rübstiel – wie Grünkohl – im Süden der Republik eher … Weiterlesen

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Erdflöhe – Löcher an Radieschen, Rukola und Asiasalat

Mehr oder minder stark durchlöcherte Blätter von Radieschen, Rucola und Asiasalat: Das sind die Fraßspuren der Erdflöhe. So winzig der Käfer auch ist, er kann im Haus- und Küchengarten mit seinem Lochfraß durchaus nerven. Solange Rettich, Radieschen und die Pflanzen und … Weiterlesen

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