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Die Gartenpraxis beschäftigt sich mit allen praktischen Aspekten des Gärtnerns und der Gartenarbeit. Eine gute Gartenpraxis umfasst eine Vielzahl von Techniken und Methoden und erfordert ein gewisses Maß an Kenntnissen und Erfahrungen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Fachbegriffe werden einfach erklärt im Garten-Glossar
Im Naturgarten wird auf den Einsatz von Chemikalien und Pestiziden verzichtet wird. Stattdessen setzt man auf biologische Methoden wie das Einbringen von Nützlingen, die Förderung der natürlichen Feinde von Schädlingen und den Einsatz von organischen Düngemitteln. Ein weiteres Merkmal ist die Förderung der Biodiversität im Garten. Siehe dazu auch Lebensraum Garten.
Die festkochende Frühkartoffel Annabelle ist unsere Lieblingskartoffel. Teils schon im Juni können die ersten Kartoffeln geerntet werden. Da muss keine Schale ab – einfach in den Kochtopf oder in die Pfanne als Salz-, Pell-, Salat- und Bratkartoffel: superlecker!Mehr lesen »Kartoffel Annabelle in der Vorkeimkiste – bereit für draußen
Von den mikroskopischen Fadenwürmern bzw. Nematoden gegen Nacktschnecken habe ich zum ersten Mal auf den Freisinger Gartentagen erfahren. Nach Jahren im meist vergeblichen Ringen um meine Salat- und sonstigen Gemüsepflänzchen interessierte mich das ökologisch unbedenkliche Verfahren und habe es ausprobiert.
Mehr lesen »Nematoden gegen Nacktschnecken – wie funktioniert das?
Mitte Oktober erreichte mich eine Anfrage aus der “Unkraut”-Redaktion des Bayerischen Fernsehens, ob ich bereit wäre, an einer Sendung im November zum Thema Klima mitzuarbeiten.Mehr lesen »Der BR im Garten – Wintergemüse für die Sendung “Unkraut”
Endlich ist es soweit! Wir können unsere “Annabelle” aus der Erde in den Kochtopf holen :-) Die Frühkartoffel “Annabelle” schmeckt ausgezeichnet und ist für alle Zwecke einsetzbar. Mehr lesen »Frühkartoffel Annabelle – Kartoffelernte von Juni bis Juli
Der Küchengarten am 17.06.2013: Eine kurze Beschreibung zum Stand des Gemüsegartens.Mehr lesen »Der Gemüsegarten im Juni
Es gibt es kein Unkraut, kein Un-Kraut! Aber aus meiner Erfahrung gibt es schon Pflanzen, die zur für mich wenig passenden Zeit am gerade ungünstigen Ort wachsen und gesegnet sind mit einer enormen Ausbreitungsdynamik ;)Mehr lesen »Unkraut – oder doch einfach Beikräuter und Begleitflora?
Es gibt bessere Methoden als Sprossen ziehen auf Küchenpapier! Ob Kresse, Rucola, Rettich oder Senf: am warmen, hellen Fensterbrett keimen viele leckere Kreuzblüter-Arten und liefern leckere Sprossen.Mehr lesen »Kresse im Moosbett – besser als auf Küchenpapier
Auch wenn man im Januar mit dem Studium der Kataloge, Durchforsten der eigenen Aufzeichnungen und der Bestandsaufnahme der Sämereien vom letzten Jahr seiner schon erste “Gartengefühle” aufkommen, so beginnt das Gartenjahr doch erst richtig mit den ersten Samen auf der Fensterbank!Mehr lesen »Anzucht 2013 von Tomaten und Chilis, Auberginen und Petersilie
Auch im Winter kann uns der Garten mit frischem Gemüse und Wintersalat versorgen. Rechtzeitig geplant, vorbereitet und gesät kann die Ernte bis in den März hinein gehen, nahtlos abgelöst vom ersten Salat aus dem Frühbeet.Mehr lesen »Wintersalat – Zuckerhut, Feldsalat und Winterpostelein
Seit Anfang November blühen unsere Weihnachtskakteen. Das zeigt, dass der deutsche Name nicht sehr genau ist. Eher trifft es da schon die andere deutsche Bezeichnung Gliederkaktus. Denn die Triebe sind segmentiert und abgeflacht. Mehr lesen »Der Weihnachtskaktus – Schönheit mit Besonderheiten
Alles in der Natur ist bestimmt von einer inneren räumlich-zeitlichen Ordnung. Alles Wachsen und Vergehen geschieht in der eigenen Zeit und mit den Möglichkeiten von Licht, Boden und Klima. Dem naturnahen Gartler sind diese Gesetzmäßigkeiten der natürliche Rahmen seines gärtnerischen Handelns.Mehr lesen »Mischkultur Bohnenbeet
“Aus eins mach viele” verspricht das handliche Bändchen des Gartenspezialisten Wolfgang Kawollek vom Ulmer-Verlag. Mehr lesen »Nachwuchs im Garten – die Buchrezension
