Jetzt ist Rhabarberkuchenzeit! Bei der Ernte der begehrten Stangen fallen im Garten immer die beeindruckenden Rhabarberblätter an. Da stellt sich unwillkürlich die Frage: Was tun mit Rhabarberblättern?
Rhabarberblätter eignen sich gut für die Herstellung von speziellen Brühen und helfen bei der Regulierung von Nacktschnecken im Naturgarten. Mancher Mythos rankt sich um die Rhabarberblüte. Richtig ist jedoch: Sie ist eine wertvolle Bienenweide!
Inhaltsverzeichnis
Kann ich Rhabarberblätter direkt gegen Schnecken einsetzen?
Nacktschnecken lieben die Blätter vom Rhabarber!
Legt man die Rhabarberblätter auf freien Flächen im Garten aus, verkriechen sich die Schnecken tagsüber gerne darunter. Sie nutzen die Blätter als Sonnenschutz und schätzen das feuchte Klima zwischen Gartenboden und dem aufliegenden Rhabarberblatt. Und wenn das Rhabarber-Laub etwas welkt, knabbern dabei auch gerne daran.
Zum abendlichen Absammeln der Nacktschnecken muss man nun nicht lange suchen: Rhabarberblatt hochklappen und einsammeln.
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Wie wirkt Rhabarber-Brühe gegen Blattläuse
Der hohe Gehalt an Oxalsäure macht das Rhabarberblatt ungenießbar für Mensch und Tier. Aus demselben Grund ist ein Rhabarbersud ein probates Hilfsmittel, insbesondere gegen schwarze Blattläuse.
Informationen über die Zubereitung und Anwendung der Rhabarber-Brühe gegen Blattläuse unter freudengarten.de.
Wie verwende ich Rhabarberblätter als Kaliumdünger?
Rhabarberblätter können als milde Jauche angesetzt werden, zur Unterstützung der Kaliumversorgung der Gemüsepflanzen. Denn Kalium ist ein wichtiges Nährelement. Es stärkt insbesondere die Widerstandsfähigkeit gegenüber Umwelteinflüssen, Krankheiten und Schädlingen verbessert. Auch Aroma und Lagerfähigkeit von Gemüse wird durch die Kalium-Gabe gesteigert.
Kalium stärkt die Pflanzen das ganze Jahr über und verbessert dabei unter anderem den Wasserhaushalt in Trockenzeiten. Weiterhin erhöht eine Düngung mit Kalium entscheidend die Winterhärte. Das habe ich bei meinem Rosmarin deutlich gemerkt: Seitdem ich ihn mit Kaliumdünger versorge, kommt er viel gesünder über den Winter.
Für die Rhabarberblätter-Jauche: 1 Teil (z.B. 1 kg) frische zerkleinerte Rhabarberblätter mit 5 Teilen Wasser (z.B. 5 Liter) ansetzen und 2-3 Tage stehen lassen.
Danach abseihen und die konzentrierte Brühe zum Düngen mit 5-10 Liter Gießwasser aufgießen.
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Die Rhabarberblüte – Mythos und Wahrheit
Wie alles Leben hat auch die Rhabarberpflanze das primäre Ziel, sich zu vermehren.
Und wie meist im Pflanzenreich wird dazu eine verlockende Blüte ausgebildet, um die unentbehrlichen Bestäuber anzulocken. Die stattliche Rhabarberblüte ist für Insekten äußerst attraktiv und wird von Wildbienen, Honigbienen und Hummeln, aber auch zahlreichen Fliegen-, Wanzen- und Käferarten besucht.
Im Sinne eines insektenfreundlichen Naturgartens versteht es sich von selbst, zumindest einige Rhabarber-Pflanzen blühen zu lassen. Das bringt Struktur und Insektennahrung ins Gemüsebeet.
Angebliche Argumente gegen die Rhabarberblüte
- Definitiv nicht richtig: Die Blüte zeigt das Ende der Erntezeit an.
Richtig ist: Die Rhabarber-Ernte endet an Johanni am 24. Juni, nicht vorher! Denn erst danach kann die Oxalsäure in den Rhabarberstangen gesundheitsbedenkliche Mengen erreichen. - Teilweise richtig: Die Blüte verringert den Ertrag.
Für die Ausbildung einer solch imposanten Blüte braucht der Rhabarber eine Menge Energie und Nährstoffe. Es heißt: Diese Wuchsstoffe könnten eher bei der Ausbildung weiterer erntefähiger Rhabarberstangen gebraucht werden. Aber der Verlust ein paar weiterer Stangen lässt sich doch im privaten Hobbygarten problemlos verschmerzen. Nur wer nach dem 24. Juni Rhabarber erntet, schadet seinem Rhabarber und letztlich auch sich selbst.
Sinnvoll ist es jedoch, nach der Rhabarberblüte den Blütenstängel zu entfernen. Denn die Ausbildung der Samen kostet nun wirklich unnötig Kraft. Außer man legt zu Dekozwecken Wert auf die stilvollen Samenstände. - Auf jeden Fall richtig: Über die Rhabarber Blüte freuen sich die Insekten.
Wer Platz hat im Garten, kann sich und den Insekten zusätzlich mit einem Chinesischen Zier-Rhabarber Gutes tun. Denn die großartige Blüte ist eine Augen- und Bienenweide und liefert ggf. Mengen an Dekomaterial!
Links
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