Das Kübelgewächshaus ist eine einfache, kostengünstige und äußerst flexible Möglichkeit, um Rote Bete bereits sehr früh im Jahr sicher vorzuziehen. Besonders für Gärtnerinnen und Gärtner… Weiterlesen »Gemüse-Anzucht im Kübelgewächshaus – Rote Bete früh und sicher vorziehen
Vorgezogene Möhren als Pflanzen in die Erde zu bringen, statt ihren feinen Samen direkt vor Ort auszusäen, ist eine umstrittene Idee. Darauf wäre ich früher auch nie gekommen – da hatte ich aber auch noch nicht das Problem mit gefräßigen Schnecken und einem lehmigen Boden.
Weiterlesen »Möhren und Karotten pflanzen statt säen – wie geht das?
Karotten vorziehen – fragt man 100 Gärtner oder Gärtnerinnen, schlagen 90 die Hände über dem Kopf zusammen. Der Rest sagt: Karotten vorziehen, klappt einigermaßen gut und ist aus bestimmten Gründen manchmal notwendig. Ich gehöre zu letzteren :)
Weiterlesen »Karotten vorziehen – wie geht das?
Immer noch steht der eine oder andere Sellerie im Garten, daneben üppige Büschel Petersilie, vielleicht auch ein paar letzte Gelbe Rüben. Und man weiß genau: Der nächste Winter kommt bestimmt. Spätestens dann stellt sich die Frage, wie sich all diese Gartenschätze sinnvoll konservieren lassen – jenseits von Tiefkühltruhe und Einkochglas.Weiterlesen »Gewürzsalz aus dem Garten
