Bienenfreundlich – zwischen Werbeversprechen und ökologischem Anspruch
Seit dem 27. September 2026 gelten neue Regeln für Umwelt- und Nachhaltigkeitsaussagen. Was bedeutet das für die Bezeichnung „bienenfreundliche Pflanzen“?
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Saisonal & aktuell
Inhaltsverzeichnis
Was ist jahreszeitlich im Garten angesagt?
Der Garten ist ein Ort der Veränderung und jede Jahreszeit bringt neue Möglichkeiten und Herausforderungen mit sich. Deshalb sind im Verlauf des Gartenjahres für Gärtner*innen unterschiedliche Themen relevant. So steht im Frühjahr zum Beispiel die Bodenbearbeitung und Ansaat im Fokus, im Sommer das Bändigen von Beikräutern sowie die Bewässerung und im Herbst die Verarbeitung und Lagerung der Gartenfrüchte.
Im Winter schaut man auf die Planung für das nächste Jahr und macht sich Gedanken über neue Pflanzen- und Gemüsesorten machen (siehe Gartenbücher).
Alle Artikel zu aktuellen Gartensaison
Hier sind Infoseiten zur aktuell anstehenden Gartensaison zusammengestellt. News aus dem Garten werden in den Kurzmeldungen des Gartenblogs gepostet.
Wirsing-Kartoffel-Hack-Pfanne im Wirsingmantel (vegan)
Wirsing aus dem Garten trifft auf Kartoffeln und Hackfleisch: eine herzhafte Wirsing-Kartoffel-Hack-Pfanne, serviert im gebackenen Wirsingmantel.
Gärtnern für die Artenvielfalt – eine Buchvorstellung
Gärtnern für die Artenvielfalt? Eigentlich wollen wir doch vor allem Gemüse und Obst ernten, Kräuter anbauen, schöne Blumen bestaunen oder einfach im Grünen sitzen und… Weiterlesen »Gärtnern für die Artenvielfalt – eine Buchvorstellung
Zucchini-Röllchen und mehr – Zucchini verwerten mit dem Zucchini-Kochbuch
Wenn im Frühjahr die Anzuchtkästen auf den Fensterbänken mit Zucchinisamen bestückt werden oder das Gartencenter mit einer Vielzahl an Zucchinipflanzen lockt, ist die Vorfreude auf… Weiterlesen »Zucchini-Röllchen und mehr – Zucchini verwerten mit dem Zucchini-Kochbuch
Phytotherapie im Alltag – die Kräuterapotheke für unsere Organe | Buchvorstellung
Die Phytotherapie, also die Behandlung und Unterstützung von Gesundheitsprozessen mit Heilpflanzen, gehört zu den ältesten Wissensformen der Menschheit. Mit seinem Heilpflanzenbuch „Die Kräuter-Apotheke für unsere… Weiterlesen »Phytotherapie im Alltag – die Kräuterapotheke für unsere Organe | Buchvorstellung
Bodenanalyse im Garten: Boden verstehen und gezielt verbessern
Ein guter Garten beginnt unter der Oberfläche – im Boden. Doch wie gesund ist der eigene Gartenboden wirklich? Eine Bodenanalyse im Garten kann genau diese… Weiterlesen »Bodenanalyse im Garten: Boden verstehen und gezielt verbessern
Naturapotheke & Heilpflanzen aus Garten und Wiese | Buchvorstellung
Wenn im Frühling die ersten Wildkräuter sprießen und der Sommer die Natur in voller Blüte zeigt, beginnt die ideale Zeit für eine natürliche Hausapotheke. Das… Weiterlesen »Naturapotheke & Heilpflanzen aus Garten und Wiese | Buchvorstellung
Gemüsegarten anlegen – wenig Platz und viel Gemüse | Buchvorstellung
Einen Gemüsegarten anlegen – das klingt nach Freiheit, Selbstversorgung und frischem Gemüse aus eigener Erde. Zwischen Wunsch und Wirklichkeit liegt jedoch die Herausforderung, aus begrenztem… Weiterlesen »Gemüsegarten anlegen – wenig Platz und viel Gemüse | Buchvorstellung
Zitterpappel (Espe) – Grüner Pionier und Baum des Jahres 2026
Die Zitterpappel (Populus tremula), auch Espe oder Aspe genannt, ist zum Baum des Jahres 2026 gekürt worden. Damit rückt eine heimische Baumart in den Fokus,… Weiterlesen »Zitterpappel (Espe) – Grüner Pionier und Baum des Jahres 2026
Insekten sehen lernen – das Insecticon-Quartett
Ein Marienkäfer auf dem Salatblatt. Eine Hummel im Lavendel. Eine Wespe am Kaffeetisch. Insekten sind überall. Wir registrieren ein Schwirren in der Luft, einen Farbtupfer… Weiterlesen »Insekten sehen lernen – das Insecticon-Quartett
KI im Umwelt- und Naturschutz – Hoffnung, Risiko, Feigenblatt? Rezension
Künstliche Intelligenz (KI) steht vorderhand für Technik und Effizienz. Doch für den Naturschutz zählt etwas anderes: Kann Umwelt-KI tatsächlich zum Schutz von Biodiversität, Ökosystemen und… Weiterlesen »KI im Umwelt- und Naturschutz – Hoffnung, Risiko, Feigenblatt? Rezension
Australisches Zitronenblatt Rezepte – Tee, Sirup, Aromazucker
Ein befreundeter Biogärtner vom Wochenmarkt schenkte mir Anfang des Jahres eine Pflanze, von der ich noch nie gehört hatte: australisches Zitronenblatt. Der frische, intensive… Weiterlesen »Australisches Zitronenblatt Rezepte – Tee, Sirup, Aromazucker
Das Buch der Gartenvögel – Vögel bestimmen leicht gemacht
Heute stelle ich dir ein besonders schön und informativ gestaltetes Buch vor – perfekt, um im Garten oder auf dem Balkon Vögel zu bestimmen… Weiterlesen »Das Buch der Gartenvögel – Vögel bestimmen leicht gemacht
Fermentieren Rezepte & Einkochen: Buchtipp „Landlust Einmachen“
Ob selbst geerntet oder auf dem Markt entdeckt – frisches Gemüse, Obst und Kräuter lassen sich mit einfachen Mitteln in köstliche Vorräte verwandeln. Wer selbst… Weiterlesen »Fermentieren Rezepte & Einkochen: Buchtipp „Landlust Einmachen“
Wildbienen bestimmen und fördern: Buchbesprechung “Unsere Wildbienen”
In Unsere Wildbienen (LV.Buch) vermittelt Sarah Wyndham Lewis fundiertes Wissen und praxisnahe Tipps für alle, die sich aktiv für den Schutz heimischer Bestäuber einsetzen möchten.… Weiterlesen »Wildbienen bestimmen und fördern: Buchbesprechung “Unsere Wildbienen”