Der Blick in das Pastinaken-Beet mit Spinat als Zwischenkultur ist etwas ernüchternd: Alles ist wunderbar grün, viele unterschiedliche Pflänzchen drängen ans Licht – nur was davon sind meine Pastinaken?
Mehr lesen »Unkraut bestimmen im Garten: Wird das was oder kann das weg?
Wenn der Winter kalt und mit Schnee in den Freisinger Garten eingekehrt ist, freue ich mich. Denn das ist gut so, es ist die Ordnung der Dinge. Aber im Garten ist ganzjährig Leben, und das gilt nicht nur für den Schneemann.
Mehr lesen »Wintergemüse und Salate – Wintergärtnern im Freisinger Naturgarten
Pastinaken sind eines der pflegeleichtesten Wintergemüse und vielfältig in der Küche einsetzbar.Mehr lesen »Monster-Pastinake im Januar 2018 – Tipps zu Anbau und Küche
