Rettich pflanzen – geht das überhaupt? Viele Hobbygärtner sind unsicher, ob Rettich nur direkt ins Beet gesät werden kann. Normalerweise wird Rettich tatsächlich direkt… Weiterlesen »Rettich pflanzen – so klappt es mit Pflanzrettichen
Ob selbst geerntet oder auf dem Markt entdeckt – frisches Gemüse, Obst und Kräuter lassen sich mit einfachen Mitteln in köstliche Vorräte verwandeln. Wer selbst… Weiterlesen »Fermentieren Rezepte & Einkochen: Buchtipp „Landlust Einmachen“
Das Kübelgewächshaus ist eine einfache, kostengünstige und äußerst flexible Möglichkeit, um Rote Bete bereits sehr früh im Jahr sicher vorzuziehen. Besonders für Gärtnerinnen und Gärtner… Weiterlesen »Gemüse-Anzucht im Kübelgewächshaus – Rote Bete früh und sicher vorziehen
Die Rettichschwärze ist hinterhältig: Oberflächlich sieht man lange Zeit gar nichts von irgendeiner Schädigung des Rettichs. Aber während das Kraut noch weiterhin üppig wächst, wird der Rettich innen schwarz und ist unterirdisch schon mehr oder minder stark geschädigt und ungenießbar geworden. Weiterlesen »Rettich innen schwarz – was tun bei Rettichschwärze?
Schwarzer Rettich war unverzichtbarer Bestandteil im Garten meines Vaters. Auch im Freisinger Garten ist ab spätem Herbst Erntezeit für die scharfe, schwarze Knolle. Weiterlesen »Schwarzer Rettich – Anbau, Hustensaft & Rezepte
Rettich spiralisieren wie im Biergarten: Test eines Rettich-Spiralschneiders Nächste Woche dürften meine Rettiche so weit sein, dass ich die ersten aus der Erde ziehen… Weiterlesen »Rettich im Garten – Spiralen in der Küche