Grüne Tomaten Rezept – Chutney giftig oder nicht?
Grüne Tomaten Rezepte sind gefragt, wenn am Strauch viele Früchte nicht mehr ausreifen – sei es im kühlen Spätherbst oder schon im Sommer, wenn die Braunfäule zuschlägt. Bekannt wurden sie auch durch den Kinohit „Grüne Tomaten“, in dem gebratene Früchte auf der Karte stehen. Mein Grüne-Tomaten-Rezept ist ein würziges Chutney, das unreife Tomaten schmackhaft verwertet.
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